Especial Cena fin de año. 1ª parte. El menú

Queridos lectores. Sé que estáis un poco muertos por dentro (o como diría mi hermana: dead inside), y que vuestras cenas de fin de año serán muy rollo Lidl y es algo que no puedo permitir, porque para ello he sido paradigma de la elegancia y ganador de concursos en mi imaginación.

Os planteo lo que serán las recetas de lo que voy a preparar, y que iré en sucesivas partes acompañando de fotos. Mi menú de cena de fin de año por tanto será:

ENTRANTES
Minibrochetas de mozzarella
Mix de ibéricos

Canapés vegetales

PRIMER PLATO
Crema de Naranja y Gambas

SEGUNDO PLATO
Solomillo a la reducción de Pedro Ximénez y Champiñones

POSTRE
Vasitos de de Crema de Chocolate Amargo

En siguiente post, las recetas.

PD: Ocnebius, sé que te encanta la imagen que he usado, y que tú también quieres ese calcetín de Papá Noel